Lý do tại sao lại thèm muối dù không hoạt động nhiều?

Tại sao lại thèm muối? Thèm muối là một mong muốn hấp dẫn hoặc cực độ để tiêu thụ muối hoặc thức ăn mặn. Thèm muối có thể xảy ra vì nhiều lý do, bao gồm thói quen hành vi, các quá trình sinh học không gây ung thư như mang thai và bệnh lâm sàng.Thèm muối là phổ biến và có thể do nhiều yếu tố và điều kiện .

Trong khi một số điều kiện gây ra sự thiếu hụt muối có thể dẫn đến cảm giác thèm ăn, đôi khi một người có thể trải nghiệm thèm ăn mà không có nhu cầu dinh dưỡng bổ sung.

Bài viết này sẽ giải thích thèm muối nghĩa là gì, bao gồm một số nguyên nhân có thể xảy ra và các tình trạng liên quan. Nó cũng sẽ giải thích cách điều trị chứng thèm muối và trả lời một số câu hỏi thường gặp về việc thèm muối.

Có nhiều lý do khiến bạn có thể thèm ăn muối. Chúng có thể bao gồm các yếu tố cá nhân và hành vi hoặc một tình trạng cơ bản.

Một số nhà nghiên cứu đề xuất rằng các yếu tố cá nhân và xã hội có thể đóng góp đến cảm giác thèm ăn, chẳng hạn như:

• Thói quen dinh dưỡng
• Xác định giới tính khi sinh
• Tuổi
• Chỉ số khối cơ thể
• Kiểu gen
• Chuẩn mực văn hóa

Ngược lại, một số cảm giác thèm ăn là triệu chứng của các tình trạng lâm sàng phức tạp hơn.

Khi một người bị mất nước hoặc mất nhiều nước, sự cân bằng điện giải trong cơ thể họ có thể giảm xuống. Chất điện giải là muối khoáng mà cơ thể cần ở một mức độ nhất định và có thể bao gồm:

• Kali
• Canxi
• Magie
• Natri
• Clorua

Nếu một người bị mất chất điện giải và nước, việc bù nước bằng nước thường có thể không bổ sung mức điện giải, và sự mất cân bằng trong cơ thể vẫn còn. Cái này có thể gây cảm giác thèm ăn muối.

Mất nước nhẹ và mất cân bằng điện giải có thể cải thiện bằng đồ uống thay thế chất điện giải hoặc gói không kê đơn. Các trường hợp nghiêm trọng hơn có thể cần điều trị bằng liệu pháp IV và các liệu pháp bổ sung để giải quyết nguyên nhân cơ bản.

Hội chứng Bartter đề cập đến một nhóm các tình trạng di truyền hiếm gặp liên quan đến sự suy giảm chức năng thận cụ thể .

Với hội chứng Bartter, thận gặp khó khăn trong việc tái hấp thu natri và các muối khoáng khác, gây mất cân bằng chất điện giải và chất lỏng. Do đó, một số người mắc bệnh này có thể cảm thấy thèm muối.

Điều trị hội chứng Bartter thường nhằm mục đích giải quyết các triệu chứng của tình trạng và có thể bao gồm các loại thuốc để duy trì sự cân bằng phù hợp của chất điện giải và chất lỏng. Các bác sĩ lâm sàng cũng có thể đề nghị bổ sung natri và kali clorua hoặc ăn nhiều thực phẩm giàu kali hơn.

Bệnh Addison hay suy thượng thận nguyên phát là một tình trạng hiếm gặp xảy ra khi tuyến thượng thận không sản xuất đủ hormone cortisol và aldosterone.

Trong số các triệu chứng khác như mệt mỏi , các vấn đề về đường tiêu hóa và thay đổi sắc tố da, bệnh Addison có thể gây ra cảm giác thèm muối hoặc thèm ăn mặn. Điều này là do aldosterone giúp thận giữ muối trong cơ thể. Nếu thiếu aldosterone, thận có thể rò rỉ natri và gây cảm giác thèm ăn.

Người mắc bệnh Addison cũng có thể thèm đồ ăn có tính axit hoặc chua.

Các bác sĩ lâm sàng có thể điều trị tình trạng này bằng cách thay thế hormone bằng thuốc. Ngoài ra, họ có thể khuyên bạn nên tăng lượng muối trong chế độ ăn uống.

Xơ nang (CF) là một tình trạng ảnh hưởng đến sự di chuyển của muối và nước vào và ra khỏi các tế bào trong cơ thể. Điều này là do sự khác biệt về gen và có thể có nghĩa là những người bị CF mất lượng natri và clorua trong mồ hôi nhiều hơn tới 3–4 lần so với những người không mắc bệnh này. Những muối bị mất thậm chí có thể kết tinh rõ ràng trên da.

Điều này có thể dẫn đến lượng muối trong cơ thể thấp, dẫn đến cảm giác cần thêm muối.

Ngoài các phương pháp điều trị khác để giải quyết CF, các bác sĩ lâm sàng có thể khuyến nghị những người bị CF tăng lượng muối ăn hàng ngày. Mức tăng chính xác lượng ăn vào sẽ khác nhau tùy thuộc vào các yếu tố riêng lẻ, chẳng hạn như:

• Triệu chứng
• Chế độ ăn uống hiện tại
• Môi trường và khí hậu
• Mức độ hoạt động
• Bệnh khác

Một số người có thể trải qua cảm giác thèm muối khi mang thai. Điều này là do nhiều người mang thai cảm thấy thèm ăn như một triệu chứng điển hình của thai kỳ . Điều này có thể bao gồm thèm đồ ăn mặn, nhưng cảm giác thèm ăn cụ thể có thể khác nhau đối với mọi người.

Ngoài ra, nôn mửa và ốm nghén trong giai đoạn đầu của thai kỳ là phổ biến. Trường hợp nghiêm trọng có thể dẫn đến mất nước và suy dinh dưỡng.

Tự kiểm soát ốm nghén có thể bao gồm:

• Nghỉ ngơi.
• Tránh thức ăn kích hoạt hoặc mùi làm bạn buồn nôn hơn.
• Có các bữa ăn nhỏ hơn, thường xuyên hơn với các loại thực phẩm đơn giản ít chất béo và nhiều carbohydrate, chẳng hạn như bánh mì hoặc mì ống.
• Tiêu thụ thực phẩm đơn giản khi thức dậy.
• Uống nhiều nước, nhấm nháp chúng dần dần.
• Ăn thức ăn hoặc đồ uống có chứa gừng.
• Thử bấm huyệt.

Bác sĩ cũng có thể đề nghị dùng thuốc chống ốm, chẳng hạn như thuốc kháng histamine và thuốc chống nôn.

Hội chứng tiền kinh nguyệt (PMS) có thể gây ra các triệu chứng về thể chất và cảm xúc. Những thay đổi về thời điểm sau khi rụng trứng và trước khi bắt đầu kỳ kinh nguyệt. Những triệu chứng này có thể xảy ra do giảm nồng độ hormone estrogen và progesterone .

Những mức độ hormone thay đổi này có thể có nhiều tác động và có thể bao gồm cảm giác thèm ăn một số loại thực phẩm hoặc thay đổi khẩu vị.

Điều trị PMS có thể bao gồm:

• Thuốc nội tiết tố, ví dụ như thuốc tránh thai kết hợp.
• Trị liệu hành vi nhận thức.
• Thuốc chống trầm cảm.
• Bổ sung các dinh dưỡng sau vào chế độ ăn uống:
  • Vitamin B6.
  • Canxi.
  • Vitamin D.
  • Magie.
• Các liệu pháp bổ sung như châm cứu và bấm huyệt.

Luôn luôn tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi dùng bất kỳ chất bổ sung hoặc thuốc mới nào.

Một số người trải nghiệm thèm ăn với mức độ căng thẳng cao. Một số loại thực phẩm họ thèm ăn có thể chứa nhiều đường hoặc chất béo hoặc có hàm lượng natri cao hơn.

Ví dụ, 2017 quan sát thấy rằng căng thẳng có thể liên quan đến nồng độ hormone ghrelin trong cơ thể cao hơn, có thể làm tăng cảm giác đói.

Các Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh đề xuất các mẹo sau để đối phó với căng thẳng:

• Tạo ra một chế độ ăn cân bằng.
• Nên ngủ ít nhất 7h mỗi đêm.
• Luyện tập thể dục đều đặn.
• Hãy thử các kỹ thuật thở sâu, kéo dài hoặc thiền định.
• Kết nối với những người khác mà bạn hòa đồng.
• Hãy thử và thực hiện một số hoạt động mà bạn thích.
• Xem xét một số liệu pháp bổ sung hoặc thay thế, chẳng hạn như:
  • Dầu thơm.
  • Tai Chi.
  • Mát xa.
  • Liệu pháp thôi miên.

Nếu các kỹ thuật tự quản lý không giúp bạn giảm căng thẳng, hãy liên hệ với bác sĩ để được tư vấn. Họ có thể đề nghị dùng thuốc hoặc liệu pháp tâm lý, chẳng hạn như liệu pháp trò chuyện.

Những người không ngủ đủ giấc hoặc ngủ không ngon giấc có thể thèm ăn một số loại thực phẩm nhất định.

Các nhà nghiên cứu đưa ra giả thuyết rằng tác động này là do việc hạn chế giấc ngủ có liên quan đến việc kích hoạt hệ thống endocannabinoid của cơ thể, có thể ảnh hưởng đến sự thèm ăn. Các nhà nghiên cứu đã quan sát thấy rằng việc kích hoạt hệ thống endocannabinoid có thể liên quan đến việc ăn quá nhiều thức ăn trong trường hợp thiếu ngủ.

Bạn có thể cải thiện các vấn đề về giấc ngủ bằng cách thực hành các kỹ thuật tự quản lý để vệ sinh giấc ngủ.

Các phương pháp điều trị lâm sàng cho tình trạng giấc ngủ có thể bao gồm thuốc ngủ hoặc liệu pháp hành vi nhận thức.

Đọc thêm: Thực phẩm cần tránh khi bị loãng xương

Không phải tất cả các tình trạng gây thèm muối đều có thể ngăn ngừa được.

Tuy nhiên, bạn có thể giải quyết một số nguyên nhân gây thèm muối bằng cách hỗ trợ sức khỏe nói chung. Lời khuyên chung để duy trì sức khỏe có thể bao gồm:

• Đảm bảo bổ sung cho cơ thể lượng chất lỏng phù hợp.
• Tạo ra một chế độ ăn cân bằng.
• Bù nước bằng đồ uống điện giải sau các đợt mất nước quá nhiều.
• Tập quản lý căng thẳng.
• Đạt được 7 giờ ngủ chất lượng tốt.
• Liên hệ với bác sĩ của bạn về bất kỳ triệu chứng mới hoặc dai dẳng nào.

Mặc dù bạn không thể ngăn ngừa tất cả các tình trạng, nhưng việc lưu ý đến sức khỏe của bạn và duy trì kiểm tra định kỳ với bác sĩ có thể giúp bạn được chẩn đoán sớm và điều trị hiệu quả.

Một số người có thể tin rằng cách tốt nhất để đối phó với cơn thèm muối là ăn nhiều thức ăn mặn hơn.

Tuy nhiên, có nhiều trường hợp thèm muối không xảy ra do cần nhiều muối hơn. Trong những trường hợp như vậy, việc tăng lượng muối ăn vào có thể có hại, vì lượng muối tiêu thụ caocó thể có ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe, và là một yếu tố nguy cơ đối với nhiều bệnh tim mạch .

Điều quan trọng là phải hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi cố gắng tự điều trị cơn thèm muối. Ngoài ra, vì thèm muối có thể xảy ra do một tình trạng cơ bản nghiêm trọng hơn, nên việc tự điều trị bằng cách tiêu thụ nhiều muối hơn có thể làm chậm quá trình chẩn đoán và điều trị hiệu quả nguyên nhân thực sự.

Có một số điều kiện có thể yêu cầu lượng muối hoặc chất điện giải cao hơn, theo lời khuyên của bác sĩ. Bao gồm các:

• CF.
• Bệnh lí Addison.
• Hội chứng Bartter.
• Mất cân bằng điện giải.

Lượng muối chính xác cần có sẽ rất khác nhau tùy theo từng người. Luôn tham khảo ý kiến ​​bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng được cấp phép điều trị các bệnh lý trước khi thay đổi chế độ ăn uống của bạn.

Thực phẩm có thể phù hợp với một số người cần nạp nhiều muối

• Đồ uống điện giải hoặc gói
• Đồ ăn nhẹ có muối, chẳng hạn như khoai tây chiên, các loại hạt hoặc bỏng ngô
• Thịt và cá muối, chẳng hạn như cá ngâm nước muối
• Ô liu và dưa chua
• Phô mai
• Nước sốt
• Mì ăn liền hoặc các bữa ăn đóng gói hoặc chế biến sẵn khác