Top những thực phẩm chống lão hóa cực dễ sử dụng

Một nhà thơ đã từng nói, “ Năm tháng bắt đầu đến và chúng không ngừng đến .” Lão hóa là không thể tránh khỏi, nhưng nó cũng là một đặc ân. Cho rằng nhiều phần của cuộc sống hiện đại đẩy nhanh các dấu hiệu lão hóa, chúng tôi ở đây đang cố gắng làm tất cả những gì có thể để già đi một cách duyên dáng và có sức khỏe tốt. Một trong những nơi tốt nhất để bắt đầu: những gì chúng ta ăn. Theo hướng đó, chúng tôi đã tổng hợp danh sách các loại thực phẩm chống lão hóa hàng đầu này. Chúng ta có thể không thể tạm dừng trong những năm tiếp tục trôi qua, nhưng chúng ta có thể lấp đầy đĩa của mình bằng những thực phẩm giàu collagen, giàu chất chống oxy hóa này để hỗ trợ quá trình lão hóa khỏe mạnh từ trong ra ngoài. 

Trái bơ

Bạn không muốn bỏ lỡ những lợi ích của loại trái cây yêu thích này. Nó chứa nhiều axit béo omega-3, giúp điều chỉnh tình trạng viêm — và tình trạng viêm là nguyên nhân chính gây lão hóa bên ngoài cũng như bên trong của chúng ta. 

Neeyaz Zolfaghari, người sáng lập Unspoken Nutrition, nói với chúng tôi : “Khi chúng ta già đi, chúng ta bắt đầu mất đi nồng độ collagen, sợi đàn hồi và chất béo bên dưới các mô của mình . “Điều này thường dẫn đến việc da mất tính đàn hồi, khả năng bị kéo căng và trở lại hình dạng ban đầu.” May mắn thay, omega-3 cũng có thể giúp tăng sản xuất collagen và làm đầy đặn làn da.

Đọc thêm: Thực phẩm giàu Omega-3 mà bạn không thể bỏ qua

Giá đỗ

Những cường quốc dinh dưỡng này nhỏ và hùng mạnh. Rau mầm có nhiều chất dinh dưỡng và các hợp chất hoạt tính sinh học và đã được phát hiện là đóng một vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa các bệnh mãn tính như tiểu đường và ung thư. Thêm vào đó, chúng mang lại lợi ích chống oxy hóa chính nhờ hàm lượng polyphenol và axit L-ascorbic cao. 

Matcha

Tất cả các lá trà đều chứa đầy polyphenol (những chất chống oxy hóa siêu mạnh mà chúng ta đã đề cập trước đó), nhưng matcha có một chút lợi thế. “Matcha là loại trà duy nhất mà bạn có thể ăn cả lá. Hầu hết các loại trà được ngâm và sau đó vứt đi. Đây là lý do tại sao bạn nhận được rất nhiều lợi ích từ matcha như giải độc, duy trì năng lượng và sự tập trung, và rất nhiều chất chống oxy hóa,” chuyên gia sức khỏe Stefani Beckerman nói với chúng tôi.

Ớt chuông đỏ

Ớt chuông đỏ chứa 153 miligam vitamin C mỗi khẩu phần — đúng vậy, thậm chí nhiều hơn cả cam. Chúng ta cần nhiều vitamin C để sản sinh ra Collagen. Collagen giúp các tế bào da liên kết với nhau, giúp da khỏe và đàn hồi hơn. 

Bông cải xanh

Cho bông cải xanh vào. Chuyên gia dinh dưỡng được chứng nhận Serena Poon trước đây đã nói với Poosh rằng loại rau họ cải này “chứa [các] chất chống oxy hóa mạnh mẽ, chất xơ và các nguồn dinh dưỡng khác có thể giúp bạn ngăn ngừa bệnh tật . Một trong những chất đáng kinh ngạc như vậy trong bông cải xanh? lưu huỳnh. Theo Tiến sĩ Paul Jarrod Frank , bác sĩ da liễu thẩm mỹ, Giám đốc Y tế và người sáng lập PFRANKMD, lưu huỳnh giúp cơ thể chúng ta sản xuất nhiều glutathione, một chất chống oxy hóa siêu mạnh. 

Quả mọng

“Bạn có biết làm thế nào ai đó nói với bạn rằng căng thẳng khiến tóc bạc không? Họ không nói dối,” Cara Clark, chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng, nói với chúng tôi . Bạn biết những gì có thể giúp với điều đó? Các polyphenol trong quả việt quất và các loại quả mọng khác, giúp chống lại căng thẳng và các gốc tự do. Các loại quả mọng cũng chứa vitamin C tăng cường collagen.

Đọc thêm: Thực phẩm bổ sung Collagen

Cà chua

Nếu bạn vẫn chưa thoát khỏi giai đoạn ghét cà chua, thì bây giờ là lúc để thử. “Ăn cà chua là một trong những cách chăm sóc da yêu thích của tôi. Lycopene, một chất dinh dưỡng thực vật chịu trách nhiệm tạo sắc tố đỏ và hồng cho các loại thực phẩm như cà chua và dưa hấu, đã được chứng minh là có tác dụng ngăn chặn stress oxy hóa,” Shauna Faulisi, chuyên gia dinh dưỡng toàn diện và đầu bếp chăm sóc sức khỏe, nói với chúng tôi . “Không chỉ vậy, nó còn giúp ngăn ngừa tác hại của tia UVA và UVB do tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Có một lý do tại sao những thực phẩm này lại dồi dào trong những tháng hè đầy nắng! Thiên nhiên luôn ủng hộ chúng ta.”

Khoai lang

Luộc, nghiền hoặc hầm vì khoai lang rất giàu caroten và beta carotene, cả hai đều được gan biến thành vitamin A. Ngoài khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, vitamin A còn giúp cơ thể chúng ta tái tạo mô, giống như làn da của chúng ta.

Củ cải

Những loại rau thường bị bỏ qua này có chứa oxit nitric, giúp cải thiện lưu lượng máu và oxy đi khắp cơ thể . Tăng lưu lượng máu và oxy hóa = làn da trẻ trung, dẻo dai hơn. Giống như cà chua, củ cải đường cũng chứa lycopene tốt cho da. Và, tất nhiên, củ cải đường có nhiều chất chống oxy hóa.

Đậu

Có vẻ ngẫu nhiên, nhưng đậu thực sự rất tốt cho làn da và sức khỏe tổng thể của bạn. Chúng chứa nhiều protein và chất xơ, giúp ngăn ngừa lượng đường trong máu tăng đột biến. “Chúng ta càng tăng đột biến, chúng ta càng già đi nhanh hơn. Điên rồ, nhưng có thật. Mỗi lần tăng đột biến glucose sẽ đẩy nhanh một quá trình gọi là glycation trong cơ thể—khiến chúng ta già đi cả bên trong lẫn bên ngoài. Khi quá trình glycation tấn công collagen của chúng ta, chúng ta sẽ hình thành nếp nhăn,” Jessie Inchauspé, nói với chúng tôi . Đậu, giống như các loại thực phẩm còn lại trong danh sách này, có nhiều chất chống oxy hóa.

Đọc thêm: Thực phẩm giàu Chất xơ

Qua bài viết bạn đã biết được những thực phẩm chống lão hóa cho da rồi, hy vọng với kiến thức bổ ích này sẽ giúp cho bạn có được một làn da trẻ mãi với thanh xuân! Đừng quên theo dõi JIVI Spa để cập nhật thêm nhiều kiến thức bổ ích nhé!