Bột chiên bao nhiêu calo? Làm thế nào để ăn các món chiên rán không bị béo?

Bột chiên là nguyên liệu không thể thiếu để làm nên những món ăn thơm ngon và hấp dẫn. Tuy nhiên, nhiều chị em phụ nữ lại lo sợ bột chiên khiến cơ thể tích mỡ và gây ra tình trạng thừa cân. Vậy bột chiên bao nhiêu calo? Làm thế nào để ăn các món chiên rán không bị béo? Cùng JIVI Spa đi tìm câu trả lời trong bài viết dưới đây nhé!  

Bột chiên bao nhiêu calo?

Hiện nay, bột chiên được phân thành nhiều loại khác nhau và có thể tạo ra nhiều món ăn khác nhau. Vì thế, lượng calo của mỗi loại bột lại có sự chênh lệch nhất định. Bạn có thể tham khảo lượng calo của một vài loại bột phổ biến sau đây: 

Bột chiên giòn

Bột chiên giòn là loại bột chiên thông dụng nhất, được sử dụng trong các món tôm chiên giòn, rau củ chiên giòn, khoai tây chiên,… Theo nghiên cứu, cứ 100g bột chiên giòn sẽ có trung bình khoảng 350 calo. Cá biệt, một số loại có lượng calo lên đến 400 calo/100g. 

Bột chiên xù

Tiếp theo trong danh sách này là các loại bột chiên xù. Loại bột này thường được sử dụng trong các món cá, hải sản hoặc bánh. Bột chiên xù cũng có lượng calo khá cao, dao động khoảng 320 calo/100g. 

Bột chiên trứng

Bột chiên trứng được xem là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Hương vị thơm ngon giòn tan của bột và béo ngậy của trứng khiến bạn không thể kìm lòng. Tuy nhiên, món ăn này được làm theo cách chiên ngập dầu, kết hợp cùng những nguyên liệu giàu calo nên chứa hàm lượng calo rất lớn. Một dĩa bột chiên cỡ vừa có thể chứa từ 700 đến 900 calo. 

Ăn bột chiên có béo không?

Ăn bột chiên có béo không? Bột chiên là loại thực phẩm chứa rất nhiều calo. Vì thế, ăn quá nhiều bột chiên có thể khiến bạn phải đối diện với tình trạng mỡ thừa tích tụ và béo phì. Theo USDA – Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, mỗi 100g bột chiên sẽ chứa tầm 72g carbohydrate, 13g protein, 5g lipid. Chúng ta có thể dễ dàng nhận ra bột chiên rất nghèo dinh dưỡng với lượng protein rất thấp. 

Đặc biệt, để chế biến bột chiên, bạn phải sử dụng rất nhiều dầu mỡ. Đây cũng chính là nguyên nhân gây ra các bệnh lý về mỡ trong máu, tim mạch và tiểu đường. Bên cạnh đó, khi cơ thể nạp quá nhiều bột chiên trong một lần ăn, hệ tiêu hóa có thể bị rối loạn vì không thể hấp thụ hết các chất này. 

Làm thế nào để ăn các món chiên rán không bị béo? 

Bột chiên nói riêng và các món chiên rán nói chung là tác nhân hàng đầu khiến chị em đánh mất vóc dáng thon gọn và săn chắc. Để không bị béo khi sử dụng các loại thực phẩm này, bạn nên lưu ý một vài vấn đề sau: 

• Khi chiên bột hoặc chiên rán thức ăn, bạn nên làm nóng dầu từ từ để tránh dầu bị cháy, sản sinh ra các chất độc hại cho cơ thể.
• Sau khi vớt bột chiên, bạn nên để thấm dầu bằng giấy thấm dầu chuyên dụng nhầm cắt giảm tốt đa calo thừa trong bữa ăn.
• Tốt nhất, bạn nên sử dụng các loại dầu chiên có nguồn gốc thực vật tốt cho sức khỏe để duy trì giá trị dinh dưỡng của thực phẩm. 
• Mỗi tuần chỉ sử dụng từ 1 đến 2 lần các món bột chiên, đồ chiên rán các loại.
• Mỗi bữa ăn chỉ ăn một lượng vừa đủ, không lạm dụng dẫn đến tình trạng thừa calo gây tăng cân.
• Hạn chế sử dụng các món chiên rán cùng các món ăn nhiều tinh bột. 
• Tăng cường sử dụng rau xanh trong các bữa ăn. Chất xơ trong rau giúp hệ tiêu hóa khỏe hơn, đồng thời, hỗ trợ đào thải các chất béo độc hại.
• Uống nhiều nước hơn để quá trình tiêu hóa các món chiên rán diễn ra nhanh hơn và hiệu quả hơn. 

Nếu như bạn đã nạp quá nhiều đồ chiên rán trong bữa ăn, hãy tăng cường tập luyện thể dục thể thao để đốt cháy calo dư thừa trong cơ thể. Bạn có thể thực hiện các bài tập như chạy bộ, yoga hoặc bơi lội.

Hy vọng với những chia sẻ trên, bạn đã tìm được câu trả lời cho câu hỏi bột chiên bao nhiêu calo và ăn bột chiên có béo không. Thường xuyên truy cập website của chúng tôi để nhận về nhiều thông tin thú vị xoay quanh chủ đề sức khỏe và làm đẹp nhé!