Điểm danh những món ăn sáng tốt cho sức khỏe mà bạn không thể bỏ qua

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày mà bạn không nên bỏ qua. Bữa ăn này cung cấp năng lượng cho cơ thể để hoạt động cả ngày dài và thúc đẩy quá trình trao đổi chất bên trong cơ thể. Vậy, bạn nên ăn gì vào buổi sáng? Cùng điểm danh những món ăn sáng tốt cho sức khỏe trong bài viết dưới đây nhé!  

Trứng

Ở các nước phương Tây, trứng được mệnh danh là “vua bữa sáng”. Loại thực phẩm này vừa dễ chế biến, vừa có hương vị thơm ngon lại rất giàu dinh dưỡng. Trong trứng chứa nhiều calo, protein giúp duy trì lượng đường và insulin trong máu. Ngoài ra, trứng còn chứa lutein và zeaxanthin giúp cơ thể chống lại lão hóa và các bệnh lý về mắt. 

Nhiều người vẫn còn e ngại sử dụng trứng vì cho rằng trứng chứa lượng cholesterol cao. Tuy nhiên, theo nhiều nghiên cứu khoa học uy tín, cholesterol trong trứng không gây hại trên cơ thể mà còn giảm nguy cơ mắc các bệnh lý về tim mạch. Thêm vào đó, trứng có thể chế biến thành nhiều món ăn đa dạng như trứng luộc, trứng chiên, trứng ốp la,…

Sữa chua Hy Lạp

Có thể bạn chưa biết? Sữa chua Hy Lạp là một trong những món ăn sáng tốt cho sức khỏe nhất hiện nay. Loại sữa chua này thường được dùng trong các thực đơn ăn kiêng, giúp hỗ trợ giảm cân và thanh lọc cơ thể. Đồng thời, sữa chua còn chứa nhiều lợi khuẩn, giúp quá trình tiêu hóa diễn ra tốt hơn và tăng cường đề kháng tự nhiên.

Các nàng có thể sử dụng sữa chua Hy Lạp với các loại hạt, ngũ cốc, trái cây tươi hoặc salad. Các món ăn này vừa có công thức chế biến đơn giản, vừa có hương vị tươi ngon. Chắc chắn sẽ giúp bạn có một tinh thần sảng khoái và tràn đầy năng lượng để làm việc suốt ngày dài.

Bột Yến mạch

Nhắc đến những món ăn sáng tốt cho sức khỏe, bạn không thể nào bỏ qua bột yến mạch. Theo các nghiên cứu khoa học uy tín, bột yến mạch chứa beta-glucan và rất nhiều chất xơ giúp giảm cholesterol trong máu và chống oxy hóa bên trong cơ thể. Ngoài ra, bột yến mạch còn tạo cảm giác no lâu, giúp các nàng giảm cân hiệu quả. 

Các loại quả mọng

Thật thiếu sót nếu bạn không thử bắt đầu ngày mới bằng các loại quả mọng như việt quất, mâm xôi hoặc dâu tây. Những loại trái này có lượng đường thấp và lượng chất xơ dồi dào rất tốt cho cơ thể. Bạn nên kết hợp các loại quả này với sữa chua, bánh mì hoặc một ly sữa nóng. Thường xuyên sử dụng các loại quả mọng còn giúp bạn có một trái tim khỏe mạnh, giảm các triệu chứng viêm và đẩy lùi lão hóa da.

Cá

Cá được ví như siêu thực phẩm giúp tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên và phòng chống lão hóa sớm. Các chuyên gia cho rằng, hàm lượng omega 3 dồi dào trong cá có thể nâng cao tuổi thọ của con người và giữ gìn sự trẻ trung của làn da theo thời gian. Vậy nên, bạn có thể lựa chọn loại thực phẩm này cho bữa sáng của mình. Ngoài ra, chất béo tốt trong cá còn duy trì mức độ enzym trong gan và cản trở quá trình hình thành mỡ nội tạng.

Các loại hạt và sữa từ hạt

Theo nhiều chuyên gia dinh dưỡng, các loại hạt và sữa từ hạt là lựa chọn hoàn hảo dành cho bữa sáng của bạn. Chúng vừa giàu năng lượng, vừa tốt cho sức khỏe, lại có hương vị thơm ngon khó cưỡng. 

Bạn có thể mix các loại hạt cùng trái cây sấy và sữa chua để cho ra đời một món ăn sáng độc đáo và ngon miệng. Đừng quên kết thúc bữa ăn bằng một ly sữa từ hạt để bổ sung đầy đủ năng lượng và dinh dưỡng dưỡng cần thiết cho cả một ngày dài nhé!

Salad rau xanh họ cải

Từ lâu, các loại rau họ cải đã nổi tiếng bởi nguồn dinh dưỡng dồi dào và hương vị thơm ngon tươi mát. Bạn có thể khởi động ngày mới bằng một dĩa salad tràn ngập rau xanh cùng với một chiếc trứng ốp la và một chút bánh mì. Thực đơn này đảm bảo đầy đủ các nhóm chất, từ vitamin đến protein, giúp cơ thể có một lượng năng lượng cần thiết để hoạt động và làm việc.

Vậy là, bạn vừa điểm qua những món ăn sáng tốt cho sức khỏe trong bài viết trên. Hãy bổ sung ngay những loại thực phẩm này để nâng cao chất lượng bữa sáng ngay hôm nay nhé!