8 Lợi ích của bí đỏ cho cơ thể của bạn là gì?

Bí đỏ đang được quảng cáo rầm rộ hơn vì nhiều lý do. Nó chứa nhiều chất chống oxy hóa và đặc tính chữa bệnh. Tìm hiểu 8 lợi ích hàng đầu của bí đỏ; Từ sức khỏe làn da đến khả năng miễn dịch, bạn sẽ thấy tại sao loại siêu thực phẩm này lại cực kỳ tuyệt vời đối với bạn.

Thưởng thức nó trong mì ống,  bánh nướng xốp , súp hoặc  kem . Dù ngọt hay mặn, bí đỏ bổ sung độ đậm đà, hương vị cũng như lượng vitamin và chất dinh dưỡng dồi dào cho bất kỳ công thức nấu ăn nào.

Miễn là bạn đang ăn  uống lành mạnh và sạch sẽ, bí đỏ nên là một thực phẩm chính trong chế độ ăn uống của bạn.

Có rất nhiều lý do để thưởng thức bí đỏ ô thường xuyên hơn và JIVI Spa sẽ chia sẻ 8 lợi ích của bí đỏ với bạn tại đây. 

Bí đỏ có phải là siêu thực phẩm không? 

Bí đỏ được coi là một siêu thực phẩm (hạt bí đỏ cũng vậy) và đã có một thời điểm khá lâu rồi. Và bạn làm tất cả với nó! Từ gia vị bí ngô  đến  bánh kếp tốt cho sức khỏe , bí ngô đang tạo nên làn sóng và vì lý do chính đáng. 

Loại quả này đã đạt được trạng thái siêu thực phẩm vì nó rất giàu chất dinh dưỡng.

Có nhiều lý do để thêm bí đỏ vào danh sách thực phẩm chính của bạn (chẳng hạn như 7,1 gam chất xơ mỗi cốc) và điều bạn đang cố gắng báo trước là… nó không chỉ dành cho đồ uống thời thượng!

Bí đỏ có giúp giảm viêm không? 

Vâng, bí đỏ là một loại thực phẩm chống viêm tuyệt vời! Để giảm viêm, bạn nên ăn nhiều siêu thực phẩm như bí ngô giàu  chất chống oxy hóa . 

Bí đỏ chứa đầy dinh dưỡng và được tăng cường chất chống oxy hóa alpha-carotene (chống lại bệnh tim mạch), beta-carotene (một loại caroten giúp tăng cường vitamin A) và beta-cryptoxanthin. Ba mối đe dọa! Các hợp chất này giúp trung hòa các gốc tự do, ngăn ngừa chúng gây  viêm  và làm hỏng tế bào của bạn. 

Điều quan trọng cần lưu ý là tình trạng viêm nhiễm nói chung không phải là điều xấu vì đó là cách cơ thể bạn chống lại bệnh tật, vi rút và độc tố. Bạn muốn tránh tình trạng viêm mãn tính vì điều này có thể dẫn đến  các bệnh nghiêm trọng hơn  như ung thư, tiểu đường, các vấn đề về tim, v.v. 

Cách tốt nhất để ăn bí đỏ là gì?

Có rất nhiều cách để thưởng thức bí đỏ , vì vậy đừng ngại sáng tạo! Bạn thích cách chúng có thể được thưởng thức trong cả công thức món ngọt và món mặn. Để chuẩn bị dễ dàng và nhanh hơn, bạn có thể làm  nhuyễn bí đỏ trước và sử dụng cho những món ăn này. Hãy suy nghĩ về nó. Bí ngô kết hợp tốt với các loại gia vị ngon như nhục đậu khấu và quế để tạo ra một số món ăn và món ăn ngon nhất mà bạn từng nếm thử.

Dưới đây là một số cách yêu thích của bạn để ăn bí đỏ :

• Làm kem
• Thêm nó vào ly cà phê pha cà phê của bạn để có một ly cà phê gia vị bí đỏ tuyệt vời
• Nướng bánh nướng xốp sô cô la bí đỏ ít đường
• Làm sữa chua đông lạnh
• Nướng bánh mì bí đỏ tốt cho sức khỏe
• Làm bánh bí đỏ
• Chuẩn bị một số bánh bí đỏ yến mạch qua đêm
• Trộn nó thành sinh tố protein
• Nướng một chiếc bánh bí đỏ từ đầu

Bí đỏ có tốt cho đường ruột không?

Bí đỏ tốt cho đường ruột của bạn vì đây là nguồn cung cấp  chất xơ dồi dào (7 gam mỗi cốc)! Chất xơ hoạt động như một prebiotic, có nghĩa là nó hỗ trợ vi khuẩn tốt trong ruột của bạn bằng cách giúp chúng nhân lên.

Vi khuẩn tốt có thể giúp bạn  tiêu hóa và kiểm soát vi khuẩn có hại. Bạn càng có nhiều vi khuẩn tốt, đường ruột của bạn càng khỏe mạnh.

Sức khỏe đường ruột cũng rất quan trọng để duy trì hệ thống miễn dịch mạnh mẽ, sức khỏe của não và tim, tâm trạng tốt hơn và phục hồi giấc ngủ.

Điều gì xảy ra nếu ăn quá nhiều? 

Ăn quá nhiều bí đỏ có thể khiến da bạn chuyển sang màu hơi cam, do lượng chất chống oxy hóa beta-carotene trong máu quá cao. Đây cũng chính là hợp chất tạo ra màu cam cho cà rốt và bí.

Một tác dụng phụ khác có thể xảy ra khi tiêu thụ quá nhiều bí đỏ là sự mất cân bằng khoáng chất có thể dẫn đến táo bón, đầy hơi,… Vì vậy, hãy thưởng thức bí ngô nhưng đừng quá lạm dụng!

Bạn cũng phải lưu ý điều này ở đây. Nhân bánh bí đỏ không đạt tiêu chuẩn vì chúng chứa đầy các thành phần như đường và chất phụ gia.

Bí đỏ tươi nghiền nhuyễn luôn là món bí đỏ mà tôi ưa thích, nhưng nếu bí đỏ đóng hộp nguyên chất, không tẩm gia vị là cách bạn thêm thực phẩm dinh dưỡng này vào sinh tố, sinh tố và bánh nướng xốp của mình thì cũng không sao. Chỉ cần tránh xa nhân bánh bí đỏ .

8 Lợi ích Của Bí Đỏ

Từ việc giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư đến tăng cường miễn dịch được hoan nghênh, đây là những lợi ích sức khỏe yêu thích của tôi về bí đỏ…

1. Bí đỏ có thể hạ đường huyết

Chất xơ giúp điều chỉnh lượng đường trong máu của bạn, và tin tốt là bí đỏ là một nguồn tuyệt vời! Vì vậy, nếu bạn đang sống chung với bệnh tiểu đường hoặc có nguy cơ mắc bệnh này, việc tăng liều lượng thực phẩm giàu chất xơ như bí đỏ có thể giúp giảm nguy cơ . Theo các nghiên cứu , các polysacarit trong bí đỏ có thể ảnh hưởng tốt đến lượng đường trong máu.

2. Giảm nguy cơ ung thư

Ăn thực phẩm giàu beta-carotene như bí đỏ có thể làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư như  ung thư tuyến tiền liệt, vú và ruột kết . Vì bí đỏ giàu chất dinh dưỡng và chứa nhiều chất chống oxy hóa nên chúng được coi là thực phẩm chống ung thư. 

3. Bí đỏ có thể ngăn ngừa bệnh tim

Cà chua thường được ca ngợi vì lợi ích này nhưng bạn có biết rằng bí đỏ cũng là một cách tuyệt vời để giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh? Hàm lượng kali cao có thể giúp giảm huyết áp (giúp ngăn ngừa bệnh tim và đột quỵ). Hơn cả giá trị nó nếu bạn hỏi tôi!

4. Tăng cường khả năng miễn dịch của bạn 

Đừng giới hạn bản thân với các loại trái cây có múi để tăng cường khả năng miễn dịch! Bí đỏ là một nguồn giàu Vitamin A và Vitamin C, giúp bảo vệ hệ thống miễn dịch của bạn. Nếu điều đó vẫn chưa đủ, bạn cũng sẽ nhận được một lượng lớn chất sắt, folate và Vitamin E để tăng thêm sức mạnh.

5. Giúp Giảm Cân

Bí đỏ làm no, ít calo và chứa nhiều chất xơ. Bộ ba đặc điểm này làm cho nó RẤT TỐT cho  việc giảm cân . Thực phẩm giàu chất xơ rất tốt cho việc giảm cân vì chúng giúp bạn no lâu hơn. Bí ngô dễ dàng được thêm vào súp và sa lát, chưa kể hạt bí đỏ còn là món ăn nhẹ tuyệt vời khi bạn thèm ăn vặt.

6. Bí đỏ có thể giúp phục hồi cơ bắp

Nếu bạn tập thể dục, bí đỏ có thể là người bạn thân tiếp theo của bạn. Kali giúp phục hồi cơ bắp và chỉ một cốc bí đỏ chứa 400 miligam! Nó cũng rất tốt để phục hồi các chất điện giải tiếp nhiên liệu và bảo vệ cơ bắp làm việc quá sức.

7. Cải thiện sức khỏe làn da

Bí đỏ giúp da bạn sản xuất nhiều collagen hơn. Đổi lại, collagen giúp cải thiện độ đàn hồi của làn da, giữ cho làn da luôn căng mọng và trẻ trung. Beta-carotene trong bí đỏ cũng giúp cải thiện kết cấu da của bạn (và bảo vệ da khỏi tác hại của tia cực tím).

8. Bí đỏ có thể cải thiện sức khỏe của mắt 

Giàu Lutein, Zeaxanthin (đây là 2 loại carotenoid khác) và Vitamin A, ăn bí đỏ thường xuyên có thể duy trì sức khỏe tốt cho mắt. Cũng như làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt như thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác (AMD) và đục thủy tinh thể.