Bật mí vitamin b12 có tác dụng gì và trong những thực phẩm nào? 

Vitamin B12 được ví như liên kết đặc biệt quan trọng trong việc tái tạo hồng cầu và tăng cường chức năng não bộ của con người. Vì thế, bạn cần bổ sung đầy đủ vitamin B12 trong khẩu phần ăn hằng ngày của mình. Vậy vitamin B12 có tác dụng gì cho cơ thể? Vitamin B12 có nhiều trong những thực phẩm nào? Cùng JIVI Spa khám phá chi tiết trong bài viết dưới đây nhé!

Vitamin B12 là gì?

Vitamin B12 còn có tên khoa học khác là cobalamin. Đây là một loại vitamin có khả năng tan trong nước, hỗ trợ cơ thể hình thành các tế bào máu mới, sản xuất ADN và tăng cường sức khỏe thần kinh. Đặc biệt, cơ thể con người có khả năng lưu trữ loại vitamin này trong thời gian lên đến vài năm nên rất ít khi xảy ra hiện tượng thiếu hụt vitamin B12.

Theo các thống kê về dinh dưỡng, một người trưởng thành cần nạp vào 2,4 mcg vitamin B12 mỗi ngày. Riêng với phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú, số lượng nạp vào có thể cao gấp đôi thông thường.

Vitamin B12 có tác dụng gì?

Vitamin B12 có tác dụng gì? Cùng JIVI Spa khám phá những lợi ích tuyệt vời của loại vitamin này đối với sức khỏe ngay sau đây:

Ngăn ngừa thiếu máu

Khi cơ thể thiếu máu, các cơ quan sẽ trở nên mệt mỏi và thiếu sức sống. Về lâu dài sẽ gây ra hiện tượng suy nhược cơ thể và nhiều hệ lụy nghiêm trọng. Để ngăn ngừa tình trạng này, bạn cần bổ sung đầy đủ Vitamin B12. Đây là loại vitamin đóng một vai trò quan trọng trong việc sản xuất các tế bào hồng cầu và tế bào máu, giúp tăng cường sức khỏe và đề kháng tự nhiên.

Tăng cường sức khỏe xương khớp

Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, hàm lượng vitamin B12 trong cơ thể liên quan trực tiếp đến sức khỏe xương khớp. Nếu duy trì nồng độ vitamin B12 hợp lý, xương sẽ trở nên dẻo dai và chắc khỏe hơn rất nhiều.  Đặc biệt, vitamin B12 còn ngăn ngừa lão xương sớm ở người trưởng thành và người lớn tuổi.

Nâng cao thị lực

Vitamin B12 là loại vitamin quan trọng giúp tăng cường sức khỏe thị lực. Duy trì lượng vitamin B12 đầy đủ sẽ giúp cơ thể chống lại những bệnh lý liên quan đến mắt như lão hóa mắt, thoái hóa điểm vàng,… giúp bạn có một đôi mắt sáng khỏe và tinh anh.

Cải thiện các bệnh tâm lý

Các bác sĩ tâm lý đã chỉ ra rằng, vitamin B12 có khả năng cải thiện tâm trạng của bạn, giúp não bộ hoạt động tốt hơn và tích cực hơn. Loại vitamin này có thể tổng hợp và chuyển hóa serotonin, một hóa chất chịu trách nhiệm điều chỉnh tâm trạng. Từ đó, hỗ trợ chúng ta ngăn chặn các bệnh lý như trầm cảm, rối loạn lo âu, căng thẳng kéo dài,…

Bổ não

Dù ở bất kỳ độ tuổi nào, sức khỏe não bộ luôn là yếu tố vô cùng quan trọng. Để cải thiện và nâng cao sức khỏe não bộ, bạn cần bổ sung đầy đủ vitamin B12. Đặc biệt, loại vitamin này còn ngăn ngừa các bệnh lý về suy giảm trí nhớ, teo não, tắc nghẽn mạch máu não,…

Dấu hiệu cho thấy cơ thể đang thiếu vitamin B12 mà bạn cần biết

Mặc dù có thể dự trữ vitamin B12 trong thời gian dài, nhưng cơ thể cũng có những lúc thiếu hụt loại vitamin này. Vì thế, bạn cần bổ sung vitamin B12 khi có các triệu chứng sau đây:

• Cơ thể mệt mỏi kéo dài dù ngủ đủ giấc.

• Ngứa ngáy và tê bì chân tay.

• Màu da trở nên vàng nhợt, tím tái và thiếu sức sống.

• Trí nhớ suy giảm.

• Lưỡi mượt và đỏ hơn thông thường.

Thực phẩm chứa nhiều vitamin B12 bạn nên biết

Có thể bạn chưa biết? Cách bổ sung vitamin B12 hiệu quả nhất là thông qua chế độ ăn uống hằng ngày. Các thực phẩm như gan động vật như gan bò, gan heo… là nguồn vitamin B12 tự nhiên vô cùng dồi dào và dễ hấp thu. Bên cạnh đó, các loại thịt như cá, thịt heo, thịt gia cầm cũng chứa nhiều vitamin B12.

Ngoài ra, vitamin B12 còn tồn tại trong các loại thực phẩm phổ biến khác như  trứng, ngũ cốc, hải sản… và các loại hạt dinh dưỡng. Đối với trẻ em và bà bầu, cách tốt nhất để bổ sung đầy đủ vitamin B12 là sử dụng sữa công thức và các chế phẩm từ sữa.

Hy vọng với những chia sẻ trên, bạn đã tìm được lời giải cho câu hỏi vitamin B12 có tác dụng gì. Đừng quên bổ sung đầy đủ các loại thực phẩm mà chúng tôi đã gợi ý vào bữa ăn hằng ngày để có một sức khỏe thật tốt và một làn da thật trẻ trung nhé!