Thực Phẩm Ảnh Hưởng Giấc Ngủ Bạn Không Nên Ăn Trước Khi Ngủ

Một số thực phẩm chứa nhiều caffein và chất béo bão hòa có thể gây khó chịu và ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ ban đêm. Việc mất ngủ có thể có tác động tiêu cực đến sức khỏe cả về thể chất lẫn tinh thần. Để đảm bảo một giấc ngủ tốt, trước khi đi ngủ, cần lưu ý tránh những thực phẩm sau đây.

1. Phomai cứng

Nhiều nghiên cứu cho thấy phô mai tác động không hề nhỏ đến chất lượng giấc ngủ. Những loại phomai như cheddar, parmesan có nhiều chất béo bão hòa, có thể gây khó tiêu, đặc biệt khi nằm nghỉ. Nếu nằm xuống ngay sau khi ăn, có thể gây ợ chua hoặc ợ nóng. Theo các chuyên gia, việc nằm ngay sau khi ăn phomai có thể gây trào ngược axit, gây khó chịu và cảm giác nóng rát ở ngực.

Nếu bạn muốn ăn phômai, hãy ăn trước khi ngủ từ 4 – 6 tiếng. Hoặc nếu muốn thưởng thức các sản phẩm từ sữa, hãy thay thế bằng một ly sữa ấm để giúp dễ dàng vào giấc ngủ hơn nhờ axit amin tryptophan có tác dụng thư giãn.

2. Chocolate đen

Chocolate đen là một trong những thực phẩm chứa nhiều caffein. Một thanh chocolate đen có lượng caffein tương đương một nửa tách cà phê hoặc một phần tư của một cốc trà. Theo các chuyên gia, có người có khả năng chuyển hóa caffein nhanh hơn do yếu tố di truyền, trong khi những người khác chuyển hóa caffein chậm hơn, khiến caffein tồn tại trong cơ thể lâu hơn và gây nhiều tác dụng phụ hơn. Nếu không thuộc nhóm chuyển hóa caffein nhanh, nên tránh ăn chocolate đen vào buổi tối để tránh mất ngủ.

Cơ thể mất khoảng từ 6 đến 10 tiếng để loại bỏ caffein, vì vậy, không nên ăn chocolate đen sau 4 giờ chiều để không ảnh hưởng đến giấc ngủ buổi tối.

Đọc thêm: Thực phẩm cải thiện giấc ngủ

3. Thịt bò

Thịt bò cung cấp khá nhiều sắt và protein. Tuy nhiên, protein và chất béo bão hòa cần nhiều thời gian để tiêu hóa và có thể làm bạn tỉnh táo hơn. Vì vậy, nên tránh ăn thịt bò 4 tiếng trước khi đi ngủ.

Nếu muốn ăn thực phẩm giàu protein vào bữa tối, các chuyên gia khuyên thay thế bằng ức gà hoặc gà nướng vì chúng ít chất béo bão hòa hơn.

4. Các loại đồ ăn vặt chứa matcha

Bột matcha thường được sử dụng trong các loại đồ uống và bánh ngọt để tăng hương vị và màu sắc. Matcha chứa rất nhiều chất chống oxy hóa mang lại lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, các loại đồ ăn vặt chứa matcha thường có nhiều đường. Theo các nhà nghiên cứu, lượng đường nạp vào cơ thể hàng ngày nên hạn chế khoảng 25g cho phụ nữ và 36g cho nam giới. Tiêu thụ quá nhiều đường trong thời gian dài có thể làm tăng đột ngột, sau đó giảm mạnh và gây cảm giác đói. Nhiều người có thể bị thức dậy vào nửa đêm do cảm giác muốn ăn đồ ngọt.

Nhưng, matcha cũng có chứa caffein làm ảnh hưởng tới giấc ngủ. Vì vậy, để đảm bảo giấc ngủ ngon, cần tránh các loại đồ ăn vặt chứa nhiều đường và matcha.

Đọc thêm: Trị mụn bằng lá trà xanh

5. Đồ ăn cay

Ăn thực phẩm cay có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ. Thức ăn cay có thể gây khó tiêu và làm trầm trọng thêm các triệu chứng ợ nóng và trào ngược axit. Khi nằm xuống để ngủ, axit có thể trào ngược lên thực quản, gây kích ứng, gây khó ngủ hoặc rối loạn giấc ngủ.

Ngoài ra, đồ ăn cay cũng có thể làm tăng nhiệt độ cơ thể, điều này cũng ảnh hưởng tiêu cực và có thể gây rối loạn giấc ngủ.

6. Ăn quá nhiều đường và carbohydrate trước khi ngủ

Sự tiêu thụ quá nhiều tinh bột hoặc đường trong suốt cả ngày có thể gây tăng đột ngột lượng đường và insulin trong cơ thể, gây ra sự rối loạn hormone giấc ngủ và ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ. Kết quả là bạn có thể thức dậy nhiều lần trong đêm và có giấc ngủ nhẹ hơn, khó phục hồi hơn.

Đọc thêm: Trái cây nhiều chất sắt