Top Những Lợi Ích Của Tỏi Ngâm Mà Bạn Nên Biết

Tỏi thường được dùng làm gia vị trong nấu ăn. Nó hữu ích cho y học trong cả thời hiện đại và cổ đại. Nó được sử dụng để xử lý một loạt các điều kiện và bệnh tật. Tỏi nổi tiếng là một chất chống oxy hóa rất mạnh với các tính năng kháng vi-rút, vi khuẩn và kháng sinh. Nó cũng khá mạnh để giải quyết bệnh cúm và cảm lạnh vì nó mang lại tác dụng thông mũi. Nó cũng là một nguồn tốt của các enzym, vitamin và khoáng chất giúp tăng cường khả năng miễn dịch. Tóm lại, tỏi là một mặt hàng mang lại nhiều lợi ích khi sử dụng. Nhưng, những lợi ích sức khỏe của tỏi ngâm bạn nên biết là gì?

Lợi ích sức khỏe của tỏi ngâm

Tiêu thụ tỏi ngâm mang lại cho người dùng toàn bộ lợi ích liên quan đến việc sử dụng tỏi. Nhưng nó làm được điều này mà không có mùi tỏi thứ cấp hoặc hơi thở có mùi khi bạn sử dụng tỏi khô hoặc tỏi tươi.

Dưới đây là một số lợi ích độc đáo của lợi ích sức khỏe của tỏi ngâm:

1. Ung thư não

Hợp chất Organo-Sulfur có trong tỏi đã giúp tiêu diệt một trong những tế bào nguy hiểm trong khối u não. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng ba hợp chất lưu huỳnh hữu cơ có nguồn gốc từ tỏi như DADS, DAS và DATS đã cho thấy hiệu quả tuyệt vời trong việc loại bỏ các tế bào não. DATS đã được chứng minh là hiệu quả nhất trong số rất nhiều. Cần phải xác minh một số tuyên bố.

2. Ung thư phổi

Những người sử dụng tỏi sống hai lần mỗi tuần cho thấy nguy cơ mắc bệnh ung thư phổi thấp hơn. Việc tiêu thụ tỏi ngâm cũng có tác dụng tương tự. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng Tỏi có thể hoạt động như một tác nhân phòng ngừa hóa học để giải quyết bệnh ung thư phổi.

3. Lợi ích của tỏi ngâm – Phòng chống cảm lạnh

Hầu hết thời gian cảm lạnh phát sinh khi khả năng miễn dịch của cơ thể giảm khi một cuộc tấn công xảy ra. Tỏi có thể làm được điều này vì nó có một số chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của con người. Bằng cách tiêu thụ tỏi ngâm hoặc sống, bạn sẽ bảo vệ bản thân khỏi các đợt tấn công của cảm lạnh. Nếu bạn bị cảm lạnh, bạn có thể sử dụng tỏi để chống lại nó. Tất cả những gì bạn cần làm là pha trà và cho một ít tỏi vào. Khả năng kháng khuẩn của nó sẽ đảm bảo rằng tỏi giải quyết được các vấn đề về cảm lạnh.

4. Giải pháp viêm khớp

Thành phần chống viêm của tỏi giúp tăng cường hệ thống cơ xương của chúng ta. Ví dụ, diallyl sulfide (DAS) là nguyên nhân tạo nên đặc tính chống viêm khớp của tỏi. Bạn có thể chống lại sự lây lan của bệnh viêm khớp bằng cách ăn tỏi sống, tỏi ngâm hoặc tỏi viên.

5. Lợi ích cho tim

Một trong những nghiên cứu sâu sắc nhất được thực hiện về tỏi liên quan đến lợi ích tim mạch của nó. Cholesterol có thể là một chỉ số chính về tình trạng sức khỏe của tim. Tuy nhiên, nó không phải là yếu tố duy nhất gây ra các cơn đau tim và xơ vữa động mạch. Tỏi ngâm đã giúp giảm mức cholesterol trong cơ thể.

Nhưng lợi ích chính của tỏi là khả năng làm giảm stress oxy hóa và viêm nhiễm, vốn là nguyên nhân chính gây ra các vấn đề về tuần hoàn máu và xơ vữa động mạch.

Hơn nữa, hàm lượng lưu huỳnh trong tỏi đã giúp giảm căng thẳng oxy hóa cũng như một số hợp chất khác. Ngoài ra, tỏi còn hỗ trợ bảo vệ các mạch máu của con người đồng thời hỗ trợ ngăn ngừa sự hình thành các cục máu đông là nguyên nhân chính gây ra các bệnh về tim. Ngoài ra, hàm lượng Allicin giúp hạ huyết áp của con người nhờ sự co bóp của các mạch máu. Cuối cùng, thành phần Hydrogen sulfide hỗ trợ làm giãn máu và do đó giúp ngăn ngừa sự gia tăng huyết áp.

6. Nấm móng chân

Tỏi là một chất kháng nấm tự nhiên. Bạn có thể chọn sử dụng nó trên móng chân bị ảnh hưởng hoặc sử dụng chiết xuất cùng với nước nóng và nhúng chân vào đó. Đảm bảo rằng bạn giữ chân trong nước trong 30 phút. Nếu bị nấm móng chân đã lâu, bạn sẽ phải đắp móng bằng tỏi ép, sau đó băng lại bằng băng.

Đảm bảo rằng đó là cách này suốt đêm. Đảm bảo rằng ngón chân luôn sạch sẽ. Làm điều này hàng ngày với sự nhất quán và nấm sẽ biến mất trong vòng vài tháng. Tuy nhiên, lý tưởng nhất là bạn nên làm điều này dưới sự giám sát của bác sĩ để không có bất kỳ biến chứng bất lợi nào.

7. Lợi ích của tỏi ngâm – Chống rụng tóc

Hàm lượng Allicin trong tỏi rất tốt cho việc ngăn ngừa rụng tóc . Có hai cách bạn có thể ngăn ngừa rụng tóc. Bạn có thể lựa chọn chà các lát tỏi lên da đầu. Để làm điều này, bạn cần cắt những lát dọc khoảng 3 mm từ tỏi. Sau khi thực hiện, bạn nên xoa ngay chúng lên da đầu bằng cách vắt lấy nước cốt. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng tỏi ngâm trong dầu. Điều này là bằng cách bóc khoảng 4 nhánh tỏi và ép chúng vào. Thêm tỏi vào dầu ô liu và xoa bóp tương tự trên da đầu của bạn.

8. Làm dịu bệnh vẩy nến

Các mảng đi kèm với bệnh vẩy nến có thể khá trầy xước và đau đớn. Bạn có thể làm dịu những cơn đau này bằng cách sử dụng tỏi ngâm hoặc dầu tỏi. Tỏi chứa các đặc tính chống viêm giúp giảm đau. Ngoài ra, bạn có thể dùng tỏi đã cắt nhỏ đắp lên vùng bị ảnh hưởng. Bạn có thể cảm thấy bỏng rát, nhưng điều này sẽ giúp giảm đau và giảm trầy xước.

Phần kết luận

Lợi ích của tỏi ngâm là rất lớn đã được chứng minh thông qua các phương pháp thông thường và không thông thường. Những lợi ích bao gồm từ chữa cảm lạnh đến giải quyết các vấn đề liên quan đến tim. Tuy nhiên, những lợi ích không kết thúc với sức khỏe của bạn; tỏi ngâm chua cũng là một loại gia vị rất tốt giúp tăng thêm hương vị cho món ăn của bạn một cách độc đáo nhất . Tỏi nói chung qua nhiều năm đã được chứng minh là một loại gia vị có mức độ phù hợp và có vẻ như mức độ phù hợp này sẽ không sớm giảm đi.