Tác Dụng Của Húng Quế Là Gì? Bạn Đã Biết Chưa?

Ngay từ một cái bụng săn chắc cho đến làn da sạch sẽ, lá húng quế có tác dụng kỳ diệu đối với tâm trí và cơ thể của chúng ta. Hãy xem húng quế có lợi cho sức khỏe của bạn như thế nào và một số công thức dễ dàng để thêm húng quế vào chế độ ăn uống của bạn!

Húng quế là gì?

Húng quế (Ocimum basilicum) là một loại thảo mộc thiêng liêng và đáng chú ý với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với hơn 60 loại, bao gồm húng quế ngọt, húng quế thánh, húng chanh, húng quế xoăn, trong số những loại khác, giờ đây loại thảo mộc tuyệt vời này được trồng trên khắp thế giới.

Nhiều người cũng trồng nó trong vườn bếp của họ để họ có thể lấy một ít khi cần thiết. Và hầu hết các hộ gia đình Ấn Độ đều tôn thờ húng quế (Tulsi) và có một không gian dành riêng cho nó gần lối vào nhà của họ. Ngoài ra, húng quế ngọt không thể thiếu trong nhiều món ăn, chẳng hạn như Ấn Độ, Thái Lan và Ý. Ngay từ khả năng miễn dịch đến sức khỏe đường ruột, loại thảo mộc thơm này có thể làm nên điều kỳ diệu. Vì vậy, chúng ta hãy xem xét một số lợi ích tốt nhất của húng quế!

Húng quế chứa Vitamin A, Vitamin K, Sắt, Mangan, Canxi và tinh dầu. Ngoài ra, nó có nhiều chất chống oxy hóa, bao gồm zeaxanthin, lutein, beta-cryptoxanthin và beta-carotene. Tuy nhiên, tất cả những hợp chất kỳ diệu này sẽ rời khỏi thảo mộc trong quá trình sấy khô. Do đó, hãy lấy lá húng quế tươi bất cứ khi nào có thể để tận dụng tối đa chúng.

Dưới đây là một vài lợi ích của lá húng quế

1. Húng quế có tác dụng giảm stress oxy hóa

Húng quế là một cường quốc về chất chống oxy hóa (chất ăn xác thối gốc tự do). Các hợp chất này, đúng như tên gọi, chống lại các gốc tự do có trong cơ thể bạn. Các nghiên cứu đã chỉ ra các gốc tự do là những nguyên tố khét tiếng gây ra thiệt hại đáng kể cho các tế bào và khiến bạn có nguy cơ mắc nhiều biến chứng về sức khỏe, chẳng hạn như bệnh tim, ung thư, tiểu đường và viêm khớp.

Ngoài ra, húng quế có flavonoid, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn, làm chậm tác động của lão hóa và bảo vệ cấu trúc tế bào của bạn khỏi bị hư hại.

2. Tác dụng của húng quế – Giúp ngăn ngừa ung thư

Mặc dù húng quế thánh khá khác với húng quế ngọt (sử dụng trong hầu hết các công thức nấu ăn của mình), nhưng nó có chứa các chất hóa học thực vật. Đây là các hợp chất thực vật giúp bảo vệ bản khỏi các tác nhân của bệnh ung thư như, ung thư da, phổi, miệng, gân nhờ hoạt tính sinh học có trong húng quế.

Húng quế cũng làm chậm sự lây lan và tạo ra các tế bào ung thư. Viện Nghiên cứu Ung thư Hoa Kỳ đã tiến hành một số nghiên cứu để củng cố những tuyên bố này.

3. Húng quế lợi tiêu hóa

Húng ngọt chứa eugenol. Hợp chất này giúp bảo vệ đường tiêu hóa của bạn khỏe mạnh bằng việc chống viêm.

Tác dụng của húng quế đối với hệ tiêu hóa và thần kinh là rất tuyệt vời. Nó giúp bạn cân bằng pH thích hợp và quá trình tiêu hóa được tối ưu. Húng quế cũng làm giảm táo bón bằng cách hoạt động như một loại thuốc nhuận tràng.

Đọc thêm: Uống gạo lứt rang mỗi ngày có tốt không?

4. Húng quế mang lại những lợi ích tuyệt vời cho làn da

Húng quế chứa các loại tinh dầu mạnh mẽ và có khả năng chữa lành giúp làm sạch làn da của bạn từ sâu bên trong. Và, nếu bạn có làn da nhờn, nó là một vị cứu tinh cho bạn. Camphene , một thành phần trong húng quế, giúp nó hoạt động như một loại mực và do đó giúp loại bỏ dầu thừa, tế bào chết và bụi bẩn làm tắc nghẽn các nang lông. Nó thậm chí còn hoạt động trên mụn đầu đen và mụn đầu trắng khó chữa.

Nó cũng giúp loại bỏ các gốc tự do gây hại cho da khiến da trông già nua và mệt mỏi. Tất cả những gì bạn cần làm là tạo một hỗn hợp đặc sệt với một nắm lá húng quế, bột gỗ đàn hương và nước hoa hồng. Đắp hỗn hợp này lên mặt và cổ, đợi trong 15 đến 20 phút rồi rửa sạch bằng nước lạnh.

5. Tác dụng của húng quế – Kiểm soát bệnh tiểu đường

Nếu bạn bị tiểu đường, hãy chắc chắn thêm húng quế vào chế độ ăn uống của bạn. Nó giúp làm quá trình giải phóng đường trong máu từ đó giúp bạn kiểm soát bệnh tiểu đường.

Theo nhiều nghiên cứu trên động vật và con người, húng quế thánh cũng có thể giúp chống lại các vấn đề liên quan đến tiểu đường, bao gồm tăng insulin máu (lượng insulin trong máu cao), trọng lượng cơ thể quá mức, v.v.

6. Húng quế giúp kháng viêm trong cơ thể

Vì húng quế có đặc tính chống viêm mạnh từ tinh dầu. Người ta đã chứng minh bằng thực nghiệm rằng các loại dầu như citronellol, linalool và eugenol giúp chữa một loạt tình trạng sức khỏe, bao gồm tình trạng viêm ruột, bệnh tim và viêm khớp dạng thấp. Hơn nữa, ăn húng quế cũng có thể giúp điều trị đau đầu, sốt, cảm lạnh và ho, cúm và đau họng.

Đọc thêm: Sữa giảm cân có tốt không?

7. Húng quế giúp bạn đối phó với chứng trầm cảm

Húng quế chứa chất thích nghi, một chất chống căng thẳng. Nghiên cứu cho thấy nó giúp đối phó với sự lo lắng và trầm cảm đồng thời kích thích các chất dẫn truyền thần kinh kiểm soát năng lượng và các hormone tạo cảm giác hạnh phúc. Vì vậy, hãy sử dụng húng quế và cây xô thơm để thấy sự khác biệt.

8. Húng quế có đặc tính giải độc

Theo các nghiên cứu, húng quế bảo vệ cơ thể chúng ta chống lại độc tố bằng cách tăng hoạt động của các enzym và tăng các chất chống oxy hóa giúp trung hòa và loại bỏ các gốc tự do. Việc loại bỏ các gốc tự do cũng giúp làm giảm sự lão hóa của da và giúp duy trì kết cấu và độ đàn hồi của da.

Húng quế một loại thảo mộc rất tốt cho gan, một trong những cơ quan quan trọng của cơ thể. Nó giải độc gan của bạn và đóng một vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa sự lắng đọng chất béo trong gan của bạn. Nó loại bỏ độc tố khỏi máu và thanh lọc nó.

Đọc thêm: Tăng cường sức khỏe cho gan

9. Húng quế giúp ngăn ngừa bệnh tim

Bạn có rằng húng quế có chứa eugenol. Các nghiên cứu khác nhau cho thấy hợp chất hóa học này hỗ trợ ngăn chặn các kênh canxi, do đó làm giảm huyết áp của bạn.

Ngoài ra, mức độ chất béo trung tính và cholesterol trong cơ thể được giảm nhờ các loại tinh dầu húng quế.

10. Tác dụng của húng quế – Ngừa nhiễm trùng

Ngoài tất cả những lợi ích mà húng quế sở hữu. Đặc tính kháng khuẩn của nó là một trong những đặc tính được chú ý nhất. Nó giúp chống lại một loạt các bệnh nhiễm trùng, bao gồm dị ứng da, nhiễm trùng tiết niệu, nhiễm trùng đường hô hấp và vùng bụng. Nghiên cứu này củng cố những khẳng định này.