Cây Mướp Gai Có Tác Dụng Gì Cho Cơ Thể? Tìm Hiểu Và Giải Đáp

Thành phần dinh dưỡng trong cây mướp gai

• Trong phần lá non: chứa nhiều axit ascorbic cũng như vitamin và khoáng chất, thường dùng làm rau ăn rất tốt. Ngoài ra, axit ascorbic còn đóng vai trò chống lại các gốc tự do nhờ khả năng chống oxy háo cao( lên đến 34 – 56% chất chống oxy ở cây mướp gai).
• Trong thân với lại rễ: chứa nhiều polyphenol tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ. Ngoài ra còn có chất xơ chiếm 7 – 8% ở trạng thái tươi và ở trọng lượng khô chứa đến 40% – 75% chất xơ. Trong đó có 4% – 18% chất xơ hòa tan.

Do đó mà thân với lại rể cây mướp gai lại dược tận dụng làm thực phẩm trị bệnh và chống oxy hóa.

Tác dụng của cây mướp gai đối với cơ thể

Tác dụng trong Y học hiện đại

• Chất axit ascorbic và polyphenol trong cây mướp gai giúp ngăn ngừa lão hóa và chống oxy hóa.
• Phục gồi gan ở những người xơ gan cổ trướng, suy gan, gan nhiễm mỡ và những ai dùng nhiều rượu bia.
• Giảm tê bì tay chân, đau nhức xương khớp.
• Giúp thanh nhiệt giải độc, ngăn ngừa tình trạng táo bón và mụn nhọt.
• Lợi tiểu, giảm tình trạng nước tiểu đục.

Đọc thêm: Thực đơn thanh lọc cơ thể mỗi ngày

Tác dụng trong Y học cổ truyền

Trong y học cổ truyền cây mướp gai có tác dụng thanh nhiệt, lợi niệu, giải độc, tiêu viêm, giảm phù thũng, tiêu đờm, giảm đau.

Chủ trị: Ho, suy gan, viêm gan nhẹ, phù thũng, vàng da, tê buốt chân, lở ngứa ngoài da, đau lưng mỏi gói, di chứng sốt rét, nước tiểu sậm màu.

Cách sử dụng và bổ sung cây mướp gai trong chế độ ăn uống

• Ăn sống và bóp gỏi: Lá, bẹ và đọt non của cây mướp gai được làm rau sống hoặc bóp gỏi.
• Rau luộc: Ngoài ra bạn cũng có thể ăn luộc nó rất là ngon và bổ dưỡng.
• Rau xào: bạn cũng có thể sử dụng các phần lá và bẹ non để xào với thịt, tôm và hải sản khác.
• Nấu canh chua và nhúng lẩu: Những phần non của cây mướp gai còn để nấu canh chua và nhúng lẩu chua.
• Muối dưa chua: Đọt non, lá và bẹ non dùng muối dưa chua có hương vị rất ngon.

Đọc thêm: Thực phẩm tăng cường sức khỏe cho gan

Cách dùng mướp gai làm bài thuốc trị bệnh

Liều dùng dược liệu cây mướp gai

Liều dùng trung bình khoảng 6 -12g, sử dụng dạng ngâm rượu và sắc thuốc. Tùy vào tình trạng bệnh và mục đích sử dụng mà dược liệu này được sử dụng theo các cách khác nhau.

Một số bài thuốc trị bệnh từ cây mướp gai

Chữa tê bì chân tay

Dùng 12g mỗi loại: kim kang, huyền đằng, ngưu tất, cẩu tích, mướp gai đem chưng sắc cùng 600ml nước đến khi sắc lại còn khoảng 200ml thì chắt lấy nước và chia 2 lần uống/ ngày.

Hỗ trợ chữa viêm gan

Dùng 20g diệp hạ châu với lại 12g mỗi loại: mướp gai, nhân trần và đem chưng sắc với 600ml nước đến khi còn lại 200ml nước và chia ra 2 lần uống/ ngày.

Chữa phù thũng

Dùng 12g mỗi loại: mã đề, râu bắp và mướp gai đem chưng sắc với 600ml nước đến khi còn lại 200ml nước và chia ra 2 lần uống/ ngày.

Chữa đau mỏi gối, đau lưng và đau nhức xương khớp

Dùng 20g mỗi loại: bạch thược, trần bì, cốt toái bổ, cẩu tích, đỗ trọng, ngưu tất, ngũ gia bì và mướp gai chưng sắc với 1,5 lít nước trong 20 phút rồi sử dụng nước đó uống nhiều lần trong ngày.

Đọc thêm: Uống chè vằng có tác dụng gì?

Chữa ngứa, lở loét da

Dùng nguyên cây mướp gai rửa sạch và nấu nước để tắm mỗi ngày.

Chữa viêm tĩnh mạch tinh hoàn

Dùng 10g hạt vải với 12g mướp gai và 10g lá trầu đem chưng sắc với 400ml đến khi còn lại 100ml thì chia ra thành 2 lần uống trong ngày.

Chữa sỏi thận

Dùng 20g mỗi loại: mã đề, kim tiền thảo, củ mướp gai khô chưng sắc với 1 lít nước đến khi còn còn 300ml lấy ra chia thành 2 lần uống trong ngày.

Hầu hết những bài thuốc trên đều có chứa dược liệu là củ mướp gai phơi khô, vì củ phơi khô dễ bảo quản với chế biến. Từ xưa dược liệu mướp gai đã được sử dụng để chữa bệnh vì chi phí ít và tiện lợi. Theo thời gian, dược liệu này mang lại nhiều công dụng và được nhiều người biết tới.

Nhưng, bạn nên tham khảo ý kiến của các thầy thuốc để có thể sử dụng đúng cách và phát huy được công dụng của cây mướp gai.

Qua bài viết trên bạn đã biết được cây mướp gai có tác dụng gì rồi, cũng như cách chế biến nó để trở thành một món ngon hay một bài thuốc đúng nghĩa.

Gội đầu dưỡng sinh tại JIVI SPA – Spa trị mụn tại Gò Vấp

Kết nối với JIVI SPA qua:

JIVI SPA – Beauty Academy – “Nơi vẻ đẹp vượt thời gian”

Địa chỉ: 872/88 Quang Trung, phường 8, quận Gò Vấp, thành phố Hồ Chí Minh

Website: jivispa.com
Email: jivispa@gmail.com

Hotline: 0909119911

Tư vấn/đặt lịch: 0856060147

Facebook: https://www.facebook.com/SPA.JIVI

Instagram: https://www.instagram.com/jivi_spa/

Tiktok: https://vt.tiktok.com/ZSJ7AEUjk/

Shoppe: www.shopee.vn/jivispa

Lazada: https://www.lazada.vn/shop/jivispa/