Top 10 Thực Phẩm Giàu Dinh Dưỡng, Tốt Cho Sức Khỏe

Không phải thực phẩm đưa vào cơ thể là nhiều chất dinh dưỡng và cũng không phải thực phẩm đắt tiền mới giàu dinh dưỡng. Cho nên chọn lọc thực phẩm để cung cấp dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe là điều cần thiết. Dưới đây là 10 loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, dễ kiếm và còn tốt cho sức khỏe.

Thịt Bò

Thịt bò có hàm lượng dinh dưỡng cao và chất béo thấp rất phù hợp với mọi thực đơn hằng ngày. Trong thịt bò , protein chứa hàm lượng cao bậc nhất, chiếm đến 26 – 27% sau chế biến. Đây quả là một thực phẩm bổ sung protein hoàn hảo, thành phần acid amin gần tương tự như thành phần của cơ bắp con người. Đặc biệt thịt bò còn phù hợp cho những ai đang bị cao huyết áp, tim mạch, tiểu đường, béo phì, mỡ trong máu,… Ngoài ra, thịt bò còn giúp tăng lượng cơ bắp trên cơ thể.

Trứng gà giàu dinh dưỡng hơn bạn nghĩ

Thật bất ngờ vì trứng gà lại được gọi là siêu thực phẩm bởi vì chứ nhiều chất dinh dưỡng. Mỗi quả trứng gà chứa đa dạng các loại dưỡng chất như protein, calo. vitamin A, vitamin B2, B5, B6, B12, vitamin D, K, chất béo lành mạnh, folate, phốt pho, salen, canxi, kẽm,….. Ngoài ra, trứng gà lại là một nguồn cung cấp protein lớn thích hợp cho những ai xây dựng cơ bắp và muốn giảm cân.

Tinh bột

Đơn giản và dễ hiểu khi tinh bột được xem là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Bởi vì tinh bột cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng cần thiết để hoạt động. Ngoài ra, tinh bột còn có chứa vitamin B, canxi, kẽm, magie, carbs,… Đây là nguồn thực phẩm cung cấp năng lượng thiết yếu cho cơ thể giúp giảm mệt mỏi, uể oải,… Những thực phẩm giàu tinh bột có thể kể đến là gạo lứt, ngũ cốc, yến mạch, bột mì, lúa mì,….

Trái cây

Trái cây ngoài giúp chúng ta ngon miệng, giải khát thì nó còn là một nguồn cung cấp dưỡng chất tốt cho cơ thể. Trái cây được các chị em sử dụng với mục đích làm đẹp, giảm cân, tăng cường sức khỏe và rất nhiều công dụng.

Mỗi loại thực phẩm đều mang trong mình một sức mệnh khác nhau. Nếu như bạn ăn khó tiêu, đầy hơi có thể thử một số loại trái cây như: Thơm, đu đủ, khế chua, cam quýt, cà chua. Còn nếu như bạn muốn thải độc gan thì có thể sử dụng một số loại trái cây như: táo, chanh, cam, cà chua,… Và vô vàn công dụng đối với sức khỏe.

Nước tinh khiết

Nước không phải là thực phẩm và cũng không giàu dưỡng chất, vậy tại sao lại được liệt kê vào “top 10 thực phẩm giàu dinh dưỡng”? Câu trả lời là bởi vì nước giúp cơ thể vận hành, trao đổi chất, đào thải độc tế ra khỏi cơ thể. Ngoài ra nước còn giúp làm phân mềm ra và giúp thực phẩm di chuyển qua đường ruột tránh hiện tượng táo bón. Do đó nước lại là thành phần và là yếu tố quan trọng đối với cơ thể nhất.

Tuy nhiên, bạn cần lưu ý tránh bổ sung các loại nước ngọt, trà, bia, cà phê,.. thay cho nước lọc cần bổ sung hằng ngày nhé!!

Sữa chua

Sữa chua với các loại vi khuẩn có lợi tốt cho đường ruột, hệ tiêu hóa. Sử dụng sữa chua thường xuyên sẽ giúp giảm các khó chịu ở đường tiêu hóa như rối loạn đại tràng, đầy hơi, khó tiêu, ruột kích thích. Bạn có thể sử dụng sữa chua cùng với các loại trái cây phía bên trên để đa dạng món ăn và tăng cường dinh dưỡng đi vào cơ thể. Ngoài các vi khuẩn có lợi thì sữa chua cũng có rất nhiều vitamin, chất dinh dưỡng, khoáng chất có lợi.

Sô cô la đen

Sô cô la đen với lượng ca cao lớn là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng bậc nhất. Với nhiều các khoáng chất như sắt, magie, đồng, mangan, chất xơ,.. Ngoài ra, trong sô cô la đen còn có hàm lượng chất chống oxy hóa cao hơn nhiều loại thực phẩm khác.

Do đó, sử dụng sô cô la đen sẽ giúp cải thiện huyết áp, giảm LDL – Cholesterol ( xấu ), cải thiện chứ năng não,… Mỗi ngày với 1 cục sô cô la đen nhỏ giúp giảm đến 60% nguy cơ mắc bệnh tim.

Lưu ý khi chọn sô cô la đen, nên chọn các loại với 70% ca cao trở lên. Hạn chế sử dụng các loại sô cô la có hàm lượng sữa, đường bổ sung cao và lượng ca cao thấp nhé!!

Trà xanh

Trà xanh là thực phẩm chống lão hóa cực kỳ tuyệt vời. Nhưng không dừng lại đó trà xanh còn có thể ngừa sâu trắng, giảm thâm quầng mắt, cải thiện hệ miễn dịch, tăng sự chắc khỏe xương. Ngoài ra trong trà xanh có một hoạt chất là EGCG với khả năng giúp tăng cường đàn hồi và trẻ hóa da.

Đặc biệt, khi sử dụng trà xanh còn giúp cải thiện chức năng nõa, giảm các nguy cơ mắc bệnh Parkinson, Alzheimer rất tuyệt vời.

Với vô vàng công dụng như thế trà xanh quả là một thực phẩm giàu dinh dưỡng đúng không cả nhà!!

Các loại cá

Trong cá có hàm lượng protein, i-ốt, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể chứng ta. Đặc biệt là các loại cá béo với hàm lượng axit omega-3 dồi dào, giúp phát triển cơ thể và trí não toàn diện. Ngoài ra, trong cá còn có hàm lượng axit amin cần cho cơ thể phát triển và đổi mới tế bào.

Do đó, bạn nên bổ sung cá vào thực đơn hàng tuần của mình để tránh thiếu đi nguồn dinh dưỡng cần thiết.

Tỏi

Tỏi là một gia vị không thể thiếu trong căn bếp của các gia đình Việt. Tuy hàm lượng tỏi bổ sung vào cơ thể chiếm hàm lượng nhỏ nhưng nguồn vitamin, khoáng chất mà nó cung cấp rất dồi dào.

Một số nghiên cứu cho thấy sử dụng tỏi làm gia vị trong bữa ăn giúp giảm nguy cơ cao huyết áp, giảm LDL – Cholesterol và tăng HDL – Cholesterol, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Ngoài ra, tỏi còn giúp giảm nguy cơ mắc ung thư dạ dày và ruột kết.